سوار ديزاين
10-06-2021, 06:17 PM
مقادير الكريب الحلو
https://img.atyabtabkha.com/2BV1zqA5JwayvXz-oXff3Lzhurk=/640x360/https://harmony-assets-live.s3.amazonaws.com/image_source/77/a6/77a6f5c81b764e744b77463e3d04ab900f283189.jpg
المكوّنات
بيض - 2
دقيق - ثلاثة ارباع كوب
سكر - ملعقة صغيرة
حليب - نصف كوب
ماء - ربع كوب
فانيليا - ملعقة صغيرة
ملح - رشة
زبدة - بحسب الحاجة
شوكولاتة دهن - بحسب الرغبة
طريقة العمل
1- في وعاء متوسط الحجم، ضعي البيض، السكر والحليب ثم اخفقي بواسطة خفاق يدوي حتى تتداخل المكونات.
2- أضيفي الدقيق والملح مع الخفق المستمر حتى تحصلي على مزيج متجانس.
3- سخّني مقلاة على نار متوسطة، ذوّبي القليل من الزبدة ثم اسكبي مقدار نصف كوب في وسط المقلاة.
4- كوّري المزيج بواسطة ملعقة حتى يغطي المقلاة ثم اتركي العجينة حتى تظهر فقاعات على الوجه.
5- إقلبي العجينة الى الجهة الثانية واتركيها لأقل من دقيقة حتى تتحمّر.
6- أزيلي عجينة الكريب من المقلاة ثم اعيدي الكرّة على ما تبقى من الكمية.
7- إدهني الشوكولاتة في وسط كلّ عجينة ثم لفّيها وقدميها مباشرة على سفرتك.
https://img.atyabtabkha.com/2BV1zqA5JwayvXz-oXff3Lzhurk=/640x360/https://harmony-assets-live.s3.amazonaws.com/image_source/77/a6/77a6f5c81b764e744b77463e3d04ab900f283189.jpg
المكوّنات
بيض - 2
دقيق - ثلاثة ارباع كوب
سكر - ملعقة صغيرة
حليب - نصف كوب
ماء - ربع كوب
فانيليا - ملعقة صغيرة
ملح - رشة
زبدة - بحسب الحاجة
شوكولاتة دهن - بحسب الرغبة
طريقة العمل
1- في وعاء متوسط الحجم، ضعي البيض، السكر والحليب ثم اخفقي بواسطة خفاق يدوي حتى تتداخل المكونات.
2- أضيفي الدقيق والملح مع الخفق المستمر حتى تحصلي على مزيج متجانس.
3- سخّني مقلاة على نار متوسطة، ذوّبي القليل من الزبدة ثم اسكبي مقدار نصف كوب في وسط المقلاة.
4- كوّري المزيج بواسطة ملعقة حتى يغطي المقلاة ثم اتركي العجينة حتى تظهر فقاعات على الوجه.
5- إقلبي العجينة الى الجهة الثانية واتركيها لأقل من دقيقة حتى تتحمّر.
6- أزيلي عجينة الكريب من المقلاة ثم اعيدي الكرّة على ما تبقى من الكمية.
7- إدهني الشوكولاتة في وسط كلّ عجينة ثم لفّيها وقدميها مباشرة على سفرتك.