ما العملية التي تعيد السكر إلى الدم

ما العملية التي تعيد السكر إلى الدم

ما العملية التي تعيد السكر إلى الدم

ما العملية التي تعيد السكر إلى الدم


ما هي عملية إعادة السكر إلى الدم ؟ سؤال يتكرر كثيراً وإجابته ستكون في هذا المقال ، يعد السكر من أهم المركبات في جسم الانسان ، وله دور مهم في العمليات الحيوية ، ينظم السكر في الدم عن طريق مجموعة من الهرمونات ، مثل هرمون الأنسولين ، وهرمون الجلوكاجون ، ويعد الحفاظ على مستوى السكر في الدم أمر ضروري حتى يحافظ الإنسان على صحته من الأمراض ، والأمراض الشائعة من اضطراب معدل السكر في الدم ، مثل ، ارتفاع ، أو انخفاض مستويات السكر في الدم .
عملية إعادة السكر في الدم


تعد عملية إعادة وامتصاص السكر عملية دقيقة ، حيث يتم العثور على سكر الجلوكوز في أنابيب قريبة من النيفرون في الكلى ، هذا الأنبوب يخرج من بومان ، وحتى الخلايا التي تبطن تلك الأنابيب تستعيد جزيئات قيمة ، تختلف طريقة إعادة الامتصاص باختلاف الجزيئات ، والمذابات ، وذلك بالنسبة للجلوكوز .
هناك عمليات يتم من خلالها إعادة امتصاص الجلوكوز :
العملية الأولى : إعادة امتصاص الجلوكوز عن طريق الغشاء القمي للخلية ، والغشاء القمي ، هو غشاء الخلية الذي ينظر إلى الأنابيب القريبة .
العملية الثانية : عملية يتم من خلالها نقل الجلوكوز عبر الغشاء المقابل للخلية .
أهمية السكر في الجسم

ما أكثر الفوائد الصحية التي يقدمها السكر لجسم الإنسان ، وهي :
يمد السكر عضلات الجسم بالطاقة ، كما يكون مصدر رئيسي للطاقة ، العقل ، والجهاز العصبي .
يساعد السكر على التمثيل الغذائي للدهون ، كما يمنع الجسم من استخدام البروتين للحصول على الطاقة اللازمة ، وذلك لأنه يستمد الطاقة من السكريات .
يدخل الجلوكوز ، والذي هو سكر الدم في سلسلة من التفاعلات الكيميائية ؛ وذلك لإنتاج ، وتوليد الطاقة لكي تتغذى الخلايا .
يعد العامل الأساسي في عملية امتصاص السكر ، وتحويله إلى جلوكوز ، هو هرمون الأنسولين ، يتم إطلاق هرمون الأنسولين عند تناول السكريات ليكون الجلوكوز مصدر لطاقة الخلايا .
يتمكن الجلوكوز من التخزين في الكبد والعضلات ، وذلك على هيئة جليكوجين ، يعمل الجليكوجين بمثابة احتياطي للطاقة ، وتستخدم عند انخفاض معدلات السكر في الدم ، وربما يحدث ذلك عند ممارسة الشخص للرياضة .
ما هو الأنسولين


يعد الأنسولين هو ذلك الهرمون الذي تفرزه غدة البنكرياس ، حيث يتم تصنيعه ضمن خلايا مخصصة ، وهى خلايا بيتا ، وهي خلايا موجودة في جزر لانغرهانس في البنكرياس ، يحتوي البنكرياس على حوالي مليون جزيرة من جزر لانغرهانس ، ويتم فرز الأنسولين في الدم مباشرة ، يرتبط هناك البنكرياس بمستقبلات خاصة متواجدة على جدار الخلية ، تقوم المستقبلات هذه بالفتح لاستقبال السكر ، ودخوله الخلية ليحترق ، ويخزن الطاقة ، ويعد الأنسولين ، هو المسؤول عن فتح الخلية لاستقبال السكر لتقوم هي بحرقه ، ويستخدمه الجسم ، وهو المفتاح الخاص بفتح هذه المستقبلات الموجودة على الخلية .
يعد السكر متنوع الاشكال :
السكر الأحادي : سكر العنب ، وسكر الغلوكوز ، وسكر الفواكه الذي يسمى الفركتوز .
السكر الثنائي : مثل السكروز الذي يتمثل في سكر القصب ، ويتكون من الغلوكوز ، والفركتوز ، وسكر الحليب الذي يتكون من جلوكوز و جالاكتوز .
السكر المعقد : ويتمثل في السكر الموجود في النساء والجليكوجين ، وهو سكر بطئ الامتصاص جداً ، و يختزن بالجسم .
السكريات الصحية وكيف نحصل عليها من الغذاء


يعد اختيار مصادر صحية للطاقة أهم اختيار يقي من الإصابة بالأمراض ، حيث يمكن تناول الفواكه كمصدر صحي للسكر الطبيعي مثل ، الموز ، والتفاح ، والخوخ ، ويعد الخوخ بمثابة وجبة خفيفة منخفضة السعرات ، وغنية بالسكر ، من فوائده تنظيم مستوى السكر في الدم ، ونحتاج للفواكه خاصة قبل ، وبعد التمارين الرياضية ، وخاصة الفواكه ذات ألياف غذائية ، حيث تنظم مستوى السكر ، ومن ضمن السكريات الصحية تلك الموجودة في منتجات الألبان ، والكربوهيدرات الثقيلة ، والتي يجب إدخالها إلى نظامك الغذائي .
كيف يتم تأمين السكر للجسم


يحتوي الطعام الذي نتناوله على عناصر اسمها الكربوهيدرات ، وهى تعني النشويات والسكريات معاً ، كما أننا نتناول الدهون ، والبروتينات ، فيقوم الجهاز الهضمي بتحويل كافة المواد ليحصل الجسم على عناصر أساسية ، في تحول السكر إلى سكر أحادي ، والبروتينات يقوم الجهاز الهضمي بتحويلها إلى أحماض أمينية ، والدهون تتحول إلى أحماض دهنية ، وما نستخلصه أن السكر يتحول في النهاية إلى غلوكوز ، والفركتوز ، والجلاكتوز .
يقوم الجسم بامتصاص السكر عن طريق الأمعاء الدقيقة ثم تنتقل إلى الكبد ، يخزنها الكبد على هيئة جليكوجين ، وحينها يعمل الكبد كمخزن هام للطاقة ، يقوم الكبد بتحويل الجلوكوز إلى الجسد ، وذلك عندما يحتاج الجسم إلى مزيداً من الطاقة ، وخاصة بين الوجبات الرئيسية ، وأيضاً يحتاج الجسم لذلك أثناء فترات الصيام .


تعد قدرة جسم الإنسان على تخزين كم من الجليكوجين لمدة يوم واحداً كاملاً ، أما بالنسبة للأطفال ، فيظل جسدهم محتفظ به فقط لمدة نصف يوم أي العملية التي تعيد السكر الدم ساعة فقط .
الفرق بين أنواع السكريات بصورة عامة

النوع الأول : تكون السكريات في النوع الأول سريعة الامتصاص ، وتدخل بسرعة إلى الأوعية الدموية ، تمتص السكريات في النوع الأول من أول مخاطية الفم ، ويمتص الباقي في الأمعاء الدقيقة ، وتتمثل سكريات النوع الأول في سكر تحلية الشاي ، والسكر الذي يوضع في الحلويات ، والمربات .
النوع الثاني من السكريات : يكون متمثل في البقوليات مثل العدس ، والحمص ، والفول ، والنشويات مثل البطاطا ، والأرز ، والخبز ، وينتقل النوع هذا ببطء ، ولكن عبر الدم ، ويأخذ مزيداً من الوقت لتمتصه الخلايا





--------------------------------

الموضوع الأصلي: ما العملية التي تعيد السكر إلى الدم || الكاتب: راع المهرة || المصدر: منتديات ابن الصجراء

https://www.ibn3.net/vb

المصدر: منتدى ابن الصحراء - من قسم: الصحة العامه

---

lh hgulgdm hgjd jud] hgs;v Ygn hg]l

طرح في غايه الروعه
سلمت اناملك على الانتقاء الجميل
ولاحرمنا جديدك القادم