معلومات عن فاكهة الرامبوتان
فاكهة الرامبوتان
تنتمي ثمار فاكهة الرامبوتان للفصيلة الصابونية، ويعود موطنها الأصلي لإندونيسيا وماليزيا، تتميز بحجمها الذي يشبه حجم كرة الغولف، وبشكلها الذي يبدء بقشرة غريبة مغطاة بأشواك تشبه الشعر ذات لون برتقالي يميل للأحمر، حيث يدل على نضجها بعد أن كان لونها قبل ذلك أخضرًا، أما لون الثمرة من الداخل فأبيض وتتوسطها بذرة صلبة سوداء، ومن المعروف بإمكانية طهوها واستخداماتها لغايات طبية إلى جانب إمكانية تناولها نيئة، حيث تعود على الجسم بمجموعة من الفوائد كتحسين صحة البشرة وتعزيز التمثيل الغذائي للطاقة، وسيتم في هذا المقال مناقشة فوائد فاكهة الرامبوتان وقيمتها الغذائية.
القيمة الغذائية لفاكهة الرامبوتان
تحتوي فاكهة الرامبوتان علي العديد من العناصر الغذائية، كفيتامينات B وفيتامين C إلى جانب حمض السيناميك والفانيلين،
وكمية بسيطة من البروتين والألياف الغذائية والكربوهيدرات، وفيما يخص السعرات الحرارية فيعد محتواها منخفضًا، أما أصنافها المعلبة فتعد غنية بالمنغنيز
إضافة لكميات ضئيلة من المغنيسيوم والزنك والكالسيوم والصوديوم والفوسفور والبوتاسيوم والحديد، علمًا بأن 100 غرام من فاكهة الرامبوتان المعلب يوفر العناصر الغذائية الآتية:
lug,lhj uk th;im hgvhlf,jhk