المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : سلطة سيزر بالروبيان


سوار ديزاين
10-31-2021, 01:35 AM
سلطة سيزر بالروبيان


https://kitchen.sayidaty.net/uploads/small/02/0217fbee5b5de40ca97778ae12715012_w750_h500.jpg




المقادير
- مقادير السلطة :

خس : 10 أوراق
الخبز : ثلاث أرباع الكوب (مقطع مكعّبات، محمّص)

- مقادير الصلصة :

المايونيز : 2 ملعقة كبيرة
الماء : 2 ملعقة كبيرة
عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة (حامض)
جبن البارميزان : ملعقة صغيرة (مبشور)
الفلفل : ربع ملعقة صغيرة (بودرة)
الثوم : فصّان (مهروس)

- الروبيان : 400 غراماً
- ملح : رشّة
- فلفل ابيض : نصف ملعقة صغيرة
- ورق غار : 3 أوراق
طريقة التحضير

اسلقي الروبيان في ماء مغلي مع الملح والفلفل الأبيض وأوراق الغار إلى أن ينضج، أي لحوالي 5 دقائق.
افرمي الخسّ وضعيه في وعاء التقديم.
صفّي الروبيان وأضيفيه إلى الوعاء.
لتحضير الصلصة: امزجي المايونيز والماء والليمون الحامض وجبن البارميزان والفلفل والثوم في إناء ورجّيه جيداً حتى تمتزج المكوّنات.
للتقديم: اسكبي الصلصة فوق الخسّ والروبيان ثم أضيفي الخبز المحمص وقدّميها فوراً.

شمس الصباح
10-31-2021, 10:38 PM
موضوع رائع ومميز
طرحت فابدعت دمت ودام عطائك
سلمت اناملك الذهبيه على ماخطته لنا
اعذب التحايا لك
لكـ خالص احترامي

سوار ديزاين
10-31-2021, 11:45 PM
http://love-msg.com/wp-content/uploads/2017/12/6550-3.gif